Товары для здоровья


Альсария Аксиомия
Биоси Biosea. Джафра
Family Gold Group
PEPTIDES - НПЦРиЗ
Perfect Organics
Реджувитал. Rejuvital
РПО АРГО
САД АКЛОН Aclon
Сибирское здоровье
Созвездие
Тенториум
Фукоидан
ЦТО Петра Солдатенкова
Что и где купить?

Реклама


Как выбрать арбуз?

 

 

Выбираем арбуз

Оптимальное время для покупки арбузов в нашем регионе – это конец августа. Ранее на рынке вам могут быть предложены бахчи, «искусственно» доведенные до зрелости. Продавцы умеют это делать.... Правильно говорят: «Покупайте арбузы, когда их уже горы, а не когда несколько арбузов на прилавке». Когда арбузов на рынке много — значит началось массовое созревание. Подождите именно этого времени.

Лучше выбрать арбуз средних размеров.

Чем крупнее и при этом легче арбуз, тем он спелее.

Полосатая корка должна быть максимально контрастной. Чем контрастнее полосы — тем лучше.

Если на поверхности арбуза видны пятна, можно подозревать, что это следы от шприца, которым вводили в арбуз какую-нибудь «бяку».

Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, которую трудно проткнуть ногтем. А вот если ноготь легко протыкает арбузную корку – значит арбуз не дозрел.

Зрелость арбуза можно проверить так: потереть корку и понюхать: запах травы тоже говорит о незрелости плода.

Сухой хвостик — признак спелости арбуза. Если хвостик зеленый и сырой — арбуз не дозрел. Правда, хитроумные продавцы научились искусственно подсушивать хвостики арбузов.

Светлое пятно на боку - место, которым арбуз касался земли, должно быть максимально желтым, даже оранжевым.


Если постучать по хорошему арбузу, слышен не глухой, а чистый, звонкий звук.

Если нажать на спелый арбуз — он затрещит.

Иногда советуют бросить арбуз в воду: всплывет — значит спелый. Этим методом не стоит увлекаться. Хорошо плавают еще и перезревшие арбузы, внутри которых буквально «труха».


Чем отличаются арбузы «мальчики» и «девочки»?

Нередко на рынке можно услышать: «Мне девочку, пожалуйста!» Эта просьба обоснованна. Арбузы-девочки намного слаще, да семячек там меньше. Определить половой признак арбуза можно по «жопке» (с противоположной стороны от хвостика). У арбуза-девочки «жопка» более плоская, у арбуза-мальчика она рельефная, маленькая, а кончик углублен внутрь.

 

Как узнать, содержит ли арбуз нитраты?

  • Если вам на рынке предлагают «скороспелый сорт арбузов», скорее всего вам хотят продать «нитратный арбуз».

  • Мякоть арбуза, содержащего нитраты гладкая без крупинок, в то время как у качественного арбуза мякоть имеет аппетитные крупинки.

  • У нитратного арбуза мякоть у корочки имеет не белый, как положено, а желтый оттенок.

  • Самый действенный способ выявить арбуз с нитратами: нужно небольшой кусок мякоти опустить в стакан с водой. Вода стала розовой — арбуз содержит нитраты. Вода стала мутноватой — вот это хороший арбуз, его можно купить.


Хранение

Арбуз считается летним деликатесом. Он не рекомендуется для длительного хранения.

Но если арбузы переложить сухой соломой, то в прохладном месте они могут сохраниться до Новогоднего стола. Правда, вкусовые качества будут намного ниже.

Поэтому арбузы предпочтительно солить.

 

При копировании материалов ссылка на сайт www.zdravplus.ru обязательна.



 

You have no rights to post comments
У вас недостаточно прав для добавления комментариев

Комментарии   

 
0 #1 инга 15.07.2015 19:46
В середине июля в Самаре уже можно купить настоящие арбузы, или это подделку продают с нитратами и разной химией.
 

Коррекция веса

Что съесть на 100 ккалорий?
Что съесть на 100 ккалорий?
    Что съесть на 100 ккал? //   Фрукты 105г консервированных ...

Упражнение "Планка" для стройной фигуры
Упражнение
    Как выполнять упражнение «Планка»? Особенности. ...

Как убрать жир с живота?
Как убрать жир с живота?
    Как убрать живот, ушки на бедрах  и бока?   //   1. ...

  Еще о коррекции->

Болезни. Лечение

Лекарство от коронавируса COVID-19. В рекомендации Минздрава внесен новый препарат
Лекарство от коронавируса COVID-19. В рекомендации Минздрава внесен новый препарат
    Артлегиа (олокизумаб) для лечения коронавируса ...

Роль магния в организме человека
Роль магния в организме человека
    Магний — «металл жизни» Магний по праву считается ...

АРГО. Аппликаторы Ляпко. Виды. Характеристика
АРГО. Аппликаторы Ляпко. Виды. Характеристика
    Купить Аппликаторы Ляпко вы можете у нас на сайте ...

  Еще о лечении->

Косметология

Как правильно выбрать помаду? Советы
Как правильно выбрать помаду? Советы
    Как правильно выбрать помаду? Советы   Сделай правильный ...

Лифтинг-маски для лица дома
Лифтинг-маски для лица дома
    Лифтинг-маски помогут подтянуть и тонизировать кожу, ...

Что такое фейс-фитнес (фейсфитнес)? Упражнения для лица, шеи, глаз и носа
Что такое фейс-фитнес (фейсфитнес)? Упражнения для лица, шеи, глаз и носа
    Что такое фейс-фитнес (фейсфитнес, фейс фитнес)? Вы ...

  Еще о коcметологии->

Биоритмы



Здоровье

Растения

Косметология

БАДы


О компании ННПЦТО-Каталог Доставка Информация Статьи Стать партнером ННПЦТО Контакты Программы и расчеты Карта сайта