Товары для здоровья


Leaders. Лидеры продаж
Альсария Аксиомия
АРГО
Биоси Biosea. Джафра
Family Gold Group
PEPTIDES - НПЦРиЗ
Perfect Organics
Реджувитал. Rejuvital
САД АКЛОН Aclon
Сибирское здоровье
Созвездие
Тенториум
Фукоидан
ЦТО Петра Солдатенкова
Что и где купить?

Реклама


Готовим рыбу. Советы хозяйке

 

 

Мало, кто не любит блюда из рыбы. Однако, готовить ее не так уж просто. Навряд ли найдется человек, которому нравится чистить рыбу, особенно озерную.

 

Вот несколько советов, которые помогут вам на кухне

 

Как определить свежесть рыбы? Мясо у свежей рыбы должно быть упругим, окраска жабр — от светло-розовой до ярко-розовой. Брюшко у свежей рыбы не должно быть раздуто. Если на поверхности рыбы слизь мутная, а чешуя блеклая и не блестит, значит, рыба несвежая.

 

Чтобы озерная рыба не пахла тиной, промойте ее в крепком растворе соли.

 

Рыбу легче чистить, предварительно натерев солью — она не выскальзывает из рук.

 

Если сварить рыбу в воде, разбавленной молоком, у нее будет более нежный вкус.

 

Жир не будет разбрызгиваться, и рыба не прилипнет к сковородке, если на сковородку насыпать немного соли.

 

Пересоленную рыбу можно вымочить в молоке.

 

Жареная рыба будет вкуснее, если перед жаркой подержать ее в молоке.

 

Солить рыбу нужно перед самым приготовлением — она будет вкуснее и нежнее.

 

Чтобы рыба при варке сохранила форму, перевяжите ее шпагатом и положите брюшком вниз.

 

Приятного аппетита!



 

You have no rights to post comments
У вас недостаточно прав для добавления комментариев

Комментарии   

 
+2 #1 Ромашка 29.10.2014 19:34
Последнее время озерную рыбу вообще не едим. От нее так пахнет болотом, как ни мой. Уж лучше морскую. у морской рыбы экология получше.
 

Коррекция веса

Конфеты Худия Годжи — отличный жиросжигатель
Конфеты Худия Годжи — отличный жиросжигатель
    Худия Годжи конфеты таблетированные с растительными ...

Полезный перекус. Вкусно и питательно. Рецепты
Полезный перекус.  Вкусно и питательно. Рецепты
    Кедровые десерты – это функциональный продукт для ...

Праздники и диета
Праздники и диета
    Праздник! Застолье! Вкусняшки! Это знакомо всем. ...

  Еще о коррекции->

Болезни. Лечение

Продукция Арго для профилактики заболевания Коронавирус (Covid-19)
Продукция Арго для профилактики заболевания Коронавирус (Covid-19)
    Продукция Арго для профилактики заболевания Коронавирус ...

Реджувитал. Комплексное применение продукции
Реджувитал. Комплексное применение продукции
    Комплексное применение продукции компании Реджувитал Пособие. ...

Пептидные комплексы в растворе. Цена. Состав. Свойства. Купить в Самаре
Пептидные комплексы в растворе. Цена. Состав. Свойства. Купить в Самаре
    Компания Peptides  - Пептидные комплексы в растворе. Состав. ...

  Еще о лечении->

Косметология

Эффективное средство при выпадении волос
Эффективное средство при выпадении волос
  Выпадают волосы... Что делать? Препараты   Компания ...

Что такое коллаген?
Что такое коллаген?
    Что такое коллаген? Коллаген расположен в соединительной ...

Как правильно выбрать помаду? Советы
Как правильно выбрать помаду? Советы
    Как правильно выбрать помаду? Советы   Сделай правильный ...

  Еще о коcметологии->

Биоритмы



Здоровье

Растения

Косметология

БАДы


О компании ННПЦТО-Каталог Доставка Информация Статьи Стать партнером ННПЦТО Контакты Программы и расчеты Карта сайта