Товары для здоровья


Альсария Аксиомия
Биоси Biosea. Джафра
Family Gold Group
PEPTIDES - НПЦРиЗ
Perfect Organics
Реджувитал. Rejuvital
РПО АРГО
САД АКЛОН Aclon
Сибирское здоровье
Созвездие
Тенториум
Фукоидан
ЦТО Петра Солдатенкова
Что и где купить?

Реклама


Кто придумал сосиски? Состав. Свойства. Виды

 

Кто придумал сосиски?

Принято считать, что современные сосиски изобрёл Иоганн Ланер в середине 19 века. Он мясник по профессии.

Однако, сейчас нет однозначного ответа, кто изобрел этот уникальный продукт питания. Во Франкфурте сосиски изготавливались со средневековья, но в венских сосисках впервые использовали смесь говядины и свинины, рецептура, по которой производят современные сосиски.

 

Слово сосиски произошло от французского (saucisse) . Это мясо-молочное изделие, которое готовится из мяса (заменителей).

По внешнему виду представляет маленькую колбаску.

 

Чем отличается колбаса от сосисок?

В отличие от обычной колбасы обычно употребляется в пищу после термической обработки (варки, жарки).

Сосиски могут быть в натуральной оболочке (из кишок или желатина) и в полиэтиленовой.

При жарке сосисок полиэтиленовая оболочка предварительно снимается. Однако упаковка из натуральных продуктов годна в пищу.

 

Свойства сосисок

Сосиски отличаются не только по размеру, но и по цвету.

Сосиски должны быть упругими и после нажатия восстанавливать форму.

На сосисках не должно быть жировых подтеков.

Если сосиска в искусственной оболочке, то она должна быть гладкой.

В замороженном виде сосиски могут храниться около 30 дней.

 

 

Разновидности сосисок

  • Диетические
  • Соевые
  • Сосиски-гриль
  • Ганноверские
  • Ильинские
  • Мини-сосиски
  • Для самых близких
  • Вятские
  • Любительские
  • Невские
  • Пражские
  • Нежные
  • Говяжьи
  • Молочные
  • Охотничьи
  • Мюнхенские
  • Сливочные
  • Венские
  • Телячьи
  • Докторские
  • С сыром
  • Баварские
  • Франкфуртские
  • Ветчинные

Способ приготовления

Сосиски в своем роде — продукт уникальный.

Сосиски можно варить, тушить, жарить.

Можно употреблять в сыром виде, добавлять в салаты, окрошку.

В Интернете можно найти и скачать очень много рецептов блюд с сосисками: барбекю, сосиски фаршированные, Корн-Дог, Хот-Дог.

Основной приправой к сосискам рекомендуется горчица, хрен и кетчуп.

Самый простой способ приготовления — это отварить сосиски в кипящей воде 4-5 мину.

 

При копировании материалов ссылка на сайт www.zdravplus.ru обязательна.

 




 

You have no rights to post comments
У вас недостаточно прав для добавления комментариев

Комментарии   

 
+1 #2 Viktor-67 19.09.2016 19:48
Цитирую Анюта:
Самые вкусные сосиски - это от Фабрики Качества. Мы всей семьей полюбили Ганноверские и Сосиски с сыром.

Фабрика Качества Самара - это магазин для всей семьи. Там все можно купить, а не только колбасные изделия. Это и полуфабрикаты из мяса, выпечка, колбасы. И даже большой выбор тортов. Супер магазин.
 
 
+1 #1 Анюта 15.09.2016 09:51
Самые вкусные сосиски - это от Фабрики Качества. Мы всей семьей полюбили Ганноверские и Сосиски с сыром.
 

Коррекция веса

Что съесть на 100 ккалорий?
Что съесть на 100 ккалорий?
    Что съесть на 100 ккал? //   Фрукты 105г консервированных ...

Упражнение "Планка" для стройной фигуры
Упражнение
    Как выполнять упражнение «Планка»? Особенности. ...

Как убрать жир с живота?
Как убрать жир с живота?
    Как убрать живот, ушки на бедрах  и бока?   //   1. ...

  Еще о коррекции->

Болезни. Лечение

Лекарство от коронавируса COVID-19. В рекомендации Минздрава внесен новый препарат
Лекарство от коронавируса COVID-19. В рекомендации Минздрава внесен новый препарат
    Артлегиа (олокизумаб) для лечения коронавируса ...

Роль магния в организме человека
Роль магния в организме человека
    Магний — «металл жизни» Магний по праву считается ...

АРГО. Аппликаторы Ляпко. Виды. Характеристика
АРГО. Аппликаторы Ляпко. Виды. Характеристика
    Купить Аппликаторы Ляпко вы можете у нас на сайте ...

  Еще о лечении->

Косметология

Как правильно выбрать помаду? Советы
Как правильно выбрать помаду? Советы
    Как правильно выбрать помаду? Советы   Сделай правильный ...

Лифтинг-маски для лица дома
Лифтинг-маски для лица дома
    Лифтинг-маски помогут подтянуть и тонизировать кожу, ...

Что такое фейс-фитнес (фейсфитнес)? Упражнения для лица, шеи, глаз и носа
Что такое фейс-фитнес (фейсфитнес)? Упражнения для лица, шеи, глаз и носа
    Что такое фейс-фитнес (фейсфитнес, фейс фитнес)? Вы ...

  Еще о коcметологии->

Биоритмы



Здоровье

Растения

Косметология

БАДы


О компании ННПЦТО-Каталог Доставка Информация Статьи Стать партнером ННПЦТО Контакты Программы и расчеты Карта сайта